Hur kan vuxna byta karriär och bli bagare eller konditor?

Du kan byta karriär till arbete inom bageri eller konditori som vuxen genom en yrkesinriktad omskolning; tidigare arbetslivserfarenhet spelar mindre roll än motivation och vilja att lära sig ett praktiskt hantverk.

En praktisk väg är att:

1. Kontakta kommunens studie- och yrkesvägledning.
2. Sök efter vuxenutbildningar inom bageri och konditori, bagarutbildningar eller konditorutbildningar.
3. Jämför utbildningar, även alternativ i andra kommuner.
4. Välj en utbildning som omfattar minst 1 400 poäng, arbetsplatsförlagt lärande (APL) och det nationella yrkesprovet, som är en kvalitetsindikator.

Du kan utbilda dig inom brödproduktion, bakverk och desserter eller båda, eftersom många arbetsplatser kombinerar bagar- och konditoryrkena. Utbildningen kan leda till goda möjligheter till arbete i Sverige och utomlands, med möjligheter att specialisera sig, starta företag, tävla i mästerskap eller välja tidiga morgonpass, dagpass eller kvällspass.